紅酒桂枝蜜無(wú)花果
細(xì)雨不斷相思綿綿,每年這個(gè)時(shí)候我就特別的想我爸爸,也同時(shí)腦海里面會(huì)出現(xiàn)這2行字,“樹(shù)欲靜風(fēng)不止,兒欲孝而親不在”,每每想到這幾個(gè)字,我就會(huì)特別的難受,爸爸過(guò)世已經(jīng)8年了,為什么我還是這么的想念他,我總覺(jué)得爸爸還是像我小時(shí)那樣,長(zhǎng)期的出差在外地,過(guò)一段時(shí)間就會(huì)回來(lái)的,但這次爸爸好像走了就再也沒(méi)有回來(lái)過(guò),爸爸如果我們有來(lái)生緣,我還要做您的女兒,和小時(shí)候一樣,每天您帶著我和姐姐去接晚下班的媽媽?zhuān)菚r(shí)候我們多開(kāi)心啊!如果記憶可以像香水一樣,那我真的想把那段開(kāi)心的時(shí)光,用玻璃瓶小心翼翼的把它保存起來(lái),思念了想念了打開(kāi)蓋子,“聞”一下當(dāng)年的美好記憶,再次感受一下那讓我想念的溫暖。是不是清明節(jié)就一定要流淚想親人的啊,好了不說(shuō)不開(kāi)心的事情了,給大家介紹我今天做的這個(gè)香甜的無(wú)花果,我也希望我們大家的生活也會(huì)像這個(gè)無(wú)花果一樣甜蜜幸福,以前就知道它好吃很甜,沒(méi)有想到它其實(shí)還有很多功效的,這個(gè)里面我還加上了紅葡萄酒和桂枝,所以味道是香香的甜甜的,其實(shí)我做這個(gè)是用來(lái)以后做馬芬和蛋糕用的,但沒(méi)有想到做好放涼后,我拿牙簽試著吃了一個(gè),就沒(méi)有停下來(lái),就一個(gè)接著一個(gè)吃起來(lái)了,一瓶子無(wú)花果給我吃剩了沒(méi)幾個(gè)了,呵呵!!!!不過(guò)我覺(jué)得這個(gè)做好當(dāng)蜜餞小零食來(lái)吃也不錯(cuò)的,無(wú)花果、紅酒吃了對(duì)肌膚都有好處的,大家說(shuō)呢呵呵!~
無(wú)花果功效:
1. 無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果;
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
原料:無(wú)花果干200g、紅酒150g、白糖最好是冰糖40g、蜂蜜1TS、桂皮1或者肉桂粉3ts
這個(gè)就是干的無(wú)花果,用清水清洗一下,一般無(wú)花果是淡淡的黃色,有一點(diǎn)顏色深的沒(méi)有關(guān)系的,是糖份高的關(guān)系。
準(zhǔn)備紅酒和桂枝。
把除了蜂蜜所有的材料都放入一個(gè)鍋?zhàn)永锩妫_(kāi)中小火煮。
煮到液體蒸發(fā)掉一半后加入一大勺子蜂蜜。
再煮一會(huì)到液體基本上收到這個(gè)程度就可以了,顏色紅亮每一粒上面都裹到紅酒蜜糖。


