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瑪斯義•陶芬無花果生長快、結果早、果型大、經濟效益高,但由于其不耐寒,近年來在南方發展較多。威海是我國兩大無花果原產地之一,為了豐富當地無花果的栽培品種類型,威海市農科院于2006年對瑪斯義•陶芬無花果進行引種試栽并總結出一套適合北方露地早期豐產的栽培技術。 1.1果實經濟性狀 該品種為夏秋果兼用型,威海地區以秋果為主。果實長卵圓形,果實平均縱徑 7.901 cm, 橫徑 5.874 cm,平均單果重90.1g,夏果最大單果重390克,秋果最大單果重197.5g。果皮紫紅色,果棱明顯,果目開張,果點大,果實成熟期遇雨發生開裂。果肉紅色,肉質稍粗,可溶性固形物含量17.1%。 1.2生長結果習性 生長勢中庸,樹姿開張。有多次結果習性,可形成春、夏、秋果,在威海以秋果為主。個別始結果位為第1節,多數自第3 節位開始著果,每節一果。進入豐產期早,二年生單株產 8.65 kg,畝產795.8kg;三年生樹畝產1740.2kg。 1.3物候期 在威海地區,4月下旬萌芽,5月上旬展葉,6月上中旬開始顯果,8月中旬陸續成熟進入采收期,可持續采摘至11月初,11月中下旬落葉后進行埋土防寒。 1.4適應性和抗逆性 抗病性強,基本無病蟲害發生;耐寒性較差,在威海露地栽培無法自然越冬。 2.1定植 根據整形方式確定適宜的栽培密度。一字形整形方式的株行距為4m×2m;叢狀形整形方式株行距為2m×2m、2m×1.5m,樹冠擴大后可隔株間伐。栽前園地全面深翻,施足有機肥,挖60cm見方的定植穴,穴內施土雜肥20kg。一字形定干高度20厘米,叢狀形直接從基部選留枝4~5個。 2.2整形修剪 一字形:苗木定植后,當新梢生長到15cm時,順行保留2個長勢較強的新梢分別向兩邊行間呈180度平角的“一”字伸展培養作主枝,其余全部抹除。兩大主枝的延伸方向和開張角度可用竹竿或鐵線固定,兩主枝的生長勢盡量保持平衡。當年冬季修剪時,保留枝長約2/3進行短截,剪口處留飽滿側芽。翌年春樹液流動前(4月中旬),在地上約20cm高處架設8~10號鐵絲引縛主枝,將主枝用布帶綁縛于鐵絲上,撤去之前牽引用的竹竿或鐵絲。主枝上的芽萌發后,間隔20厘米交叉選留萌芽培養作結果枝,其余芽盡早抹除,兩大主枝最先端發生的新梢作為主枝延長枝,用支柱斜向上引導,防止先端下垂早衰。選留的結果枝長至1.0~1.2m時,架設第二層鐵絲引導固定。夏季可視生長情況及時除萌蘗、除副梢,通過摘心控制生長勢,促進果實成熟。冬季修剪時,主枝延長枝剪留方式與上一年相同,主枝上的結果枝在基部保留2~3個芽重截,剪口芽留外芽。第3年春,主枝延長頭繼續延長伸長,結果母枝上的芽萌發后,間隔20cm左右均勻選留稍有開角的結果枝進行配置。冬剪時,對主枝延長頭在基部留2~4芽進行回縮控制,結果母枝在基部留1~2節的側芽位置剪。此后,每年對結果母枝反復進行保留1~2芽重截,同時防止結果母枝遠離主枝。 叢狀形:苗木定植后留10cm左右,促進基部發枝并當年結果,冬季各結果枝留1~2節重截。翌年春從所發枝條中選留4~5個作叢生主枝培養結果,冬季留1-2節重截,以后各年依此反復。該修剪方式易導致樹體早衰、產量下降,在北方埋土防寒區不建議連年運用。 2.3土肥水管理: 土壤管理:無花果生長周期中應松土鋤草、適度深翻,防止土壤板結,深翻時要盡量避免傷根,對外露根系應及時培土埋嚴;也可采取鋪草覆蓋,保濕防旱,抑制雜草。 施肥:分基肥和追肥兩種方式。基肥一般10月中下旬至11月中旬施入,也可在2月下旬至3月上旬進行,肥料種類以腐熟的糞肥為主,施用標準為每生產1公斤無花果施2公斤肥。追肥分前期追肥(夏肥)和后期追肥(秋肥)。5月下旬至7月上旬為需肥高峰期,此期追肥1~2次,肥料種類以氮磷鉀復合肥為主;8月上旬至10月中下旬為果實成熟采收期,幼樹可在8月中旬追施1次,成齡樹應分別在8月中旬和9月中旬各追施1次,肥料種類以磷、鉀肥為主,配合施用微量元素肥料。10月下旬果實采收期結束,可結合秋施有機肥施入少量復合肥。 灌水和排水:在正常降雨不能滿足的情況下, 需及時補充水分。在春季3~4月、夏季5~7月、秋季8~10月視其干旱情況,適當灌水防旱,保持土壤濕潤。無花果不耐澇,連續積水3天會出現死苗、死樹現象,因此,在多雨季節或低洼地帶, 要注意及時排除積水或做高壟, 以便降漬。 2.4病蟲害防治 該品種不易感病,管理較差的園片或大面積集約化栽培時在多雨年份易發生疫病和炭疽病,在提高田間管理水平的基礎上結合藥劑進行防治:發病前1個月即6月上旬開始噴施1:2:200波爾多液或600~800倍大生M-45;發病后可噴施50%多菌靈800倍液。蟲害主要是個別天牛為害,可人工捕殺成蟲或自制毒餌(高粱面3份+除蟲菊酯1份混成膏狀物堵塞蟲孔)殺死幼蟲。 2.5采收 近地銷售以果實轉色完全、果實膨大柔軟表現出該品種固有的風味時采收;外銷則以果實著色完全果實完全膨大但果皮未軟的八、九分成熟果為宜;采收時間以清晨為佳。無花果不耐貯藏,采收后要及時散去田間熱,進入冷庫預冷,小包裝(約2kg)上市。 2.6越冬防護 該品種抗寒性較差,露地栽培時必須進行防護方能越冬。越冬前灌足封凍水,11月中下旬覆蓋草簾、草縛枝干、扣拱棚或埋土等方法進行防護,其中以埋土效果最好,埋土深度應大于當地凍土層(威海內陸地區為20~30cm)。
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